Pan de avena casero

 Pan de Avena y Chía en Sartén

Ingredientes

1 taza de avena

1 cda de chía

1 huevo

½ taza de agua o leche vegetal

1 cdita de polvo de hornear

1 pizca de sal

1 cda de aceite

Pasos

Licúa todo hasta obtener una mezcla suave.

Calienta un sartén con un poquito de aceite.

Vierte la preparación formando un pan redondito (como torta de 2–3 cm de grosor).

Tapa y cocina a fuego bajito durante 10 minutos.

Voltea con cuidado y cocina 5 minutos más.

Déjalo enfriar… o cómetelo así, yo no juzgo

Pan casero sin horno.

Barato.

Rápido.

Y huele a desayuno feliz.

Visto en Facebook. 

Este fin de semana probaré qué tal me sale.

Verónica O.M.