La caducidad en lo que compramos...
No entiendo el porqué, pero...
siempre que compro bolsas de avellanas ( crudas y peladas) la fecha de caducidad es muy próxima.
Y cuando no se hace la compra a diario es un problema.
Así que hago lo siguiente :
Si veo que no se va a consumir, lo congelo.
Con film transparente, hago montoncitos de 10 avellanas cada uno y muy bien enrollados.
Al congelador y listo.
Así no se pasa de fecha
Se saca lo que se quiere consumir solamente. En unos momentos ya estará a temperatura ambiente.
No se altera su sabor, ni su calidad.
Y nadie diría dónde han estado tan divinamente.
Con este calor, deberían agradecerme su aposento :-)
Procuremos no tener que tirar ningún alimento.
Y podemos congelar casi de todo.
Deseo que saques provecho de este tip.
Verónica O.M.
